เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนผนังแบบแบ่งที่พบมากที่สุดมีประวัติอันยาวนานของการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมและยังคงครองตําแหน่งที่โดดเด่นในเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนทั้งหมด โครงสร้างหลักประกอบด้วยแผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนและแถบยางระหว่างแผ่น มันครองตลาดมาเป็นเวลานาน แต่ปริมาณของมันมีขนาดใหญ่ประสิทธิภาพการแลกเปลี่ยนความร้อนต่ําและการเปลี่ยนแถบยางมีราคาแพง (ต้นทุนการเปลี่ยนของแถบยางคิดเป็นประมาณ 1/3-1 / 2 ของกระบวนการทั้งหมด)
ส่วนใหญ่จะใช้ในการแลกเปลี่ยนความร้อนระหว่างของเหลวและของเหลว มันมักจะเรียกว่าการแลกเปลี่ยนความร้อนจากน้ําสู่น้ําในอุตสาหกรรมและประสิทธิภาพการแลกเปลี่ยนความร้อนคือ 5000w / m2.K เพื่อเพิ่มค่าสัมประสิทธิ์การจ่ายความร้อนของของเหลวนอกท่อมักจะติดตั้งแผ่นกั้นขวางจํานวนหนึ่งในเปลือก แผ่นทําให้ยุ่งเหยิงไม่เพียง แต่สามารถป้องกันของเหลวจากการลัดวงจรและเพิ่มความเร็วของของเหลว แต่ยังบังคับให้ของเหลวไหลผ่านชุดท่อหลายครั้งตามเส้นทางที่กําหนดซึ่งจะเพิ่มระดับความปั่นป่วนอย่างมาก แผ่นกั้นที่ใช้กันทั่วไปเป็นทรงกลมและรูปแผ่นดิสก์และอดีตใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้น เนื่องจากการเปิดตัว GMP รุ่นใหม่ของจีนการแลกเปลี่ยนความร้อนของแผ่นจะค่อยๆถอนตัวออกจากอุตสาหกรรมที่มีระดับสุขาภิบาลสูงเช่นอาหารเครื่องดื่มและยา
